Kokosowa polenta

Potrzebny czas: 20 minut
Moja ocena: 5

Składniki (dla 2-3 osób)
- 1L mleka
- 2 filiżanki kaszki kukurydzianej
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki cukru

Przygotowanie:
Zagotować mleko z dodatkiem wiórków i cukru. Do gotującego się mleka powoli dodawać kaszkę kukurydzianą, cały czas mieszając. Gotować około 15 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.
Można posypać ulubionymi owocami suszonymi.