Potrzebny czas: 30 minut
Moja ocena: 4+
Składniki (dla 2-3 osób):
- 200 g białego ryżu
- 1L mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka kardamonu
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta imbiru
- starta tabliczka białej czekolady
Przygotowanie:
Zagotuj mleko z cukrem. Następnie dodaj ryż i gotuj około 25 minut od czasu do czasu mieszając. Ryż powinien wchłonąć większość mleka, tak aby utworzyła się "papka". Dopraw cynamonem, kardamonem i imbirem. Na koniec dodaj 3/4 startej czekolady i dokładniej wymieszaj - do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Zdejmij garnek z ognia i nałóż pudding do miseczek. Całość posyp pozostałą czekoladą oraz szczyptą cynamonu.
piękne zdjęcie.
OdpowiedzUsuńnigdy nie jadłam domowego puddingu ryżowego, co uznaję za wstyd.
chyba się skusze na Twój. wygląda pięknie.
Dziękuję :)
UsuńMmmm.. to musi być pyszne. Kiedyś robiłam też ryż z białą czekoladą, ale z dodatkiem świeżych wiórków kokosowych. Twoja propozycja bardzo mi się podoba;)
OdpowiedzUsuńWiórki kokosowe - świetny pomysł na urozmaicenie :)
Usuńjako fanka wszelkiego rodzaju ryżowych puddingów mówię TAK :)
OdpowiedzUsuń